“请出示一下你们店的食品经营许可证。店里的食材都是从哪里采购的?是否有进货台账?”近日,怀远县纪委监委驻县卫健委纪检监察组会同县市场监管局对县域内部分餐饮经营单位食品安全问题进行了监督检查,为群众“舌尖上的安全”保驾护航。
该县纪委监委坚持从严从细从实,督促县市场监管局认真落实食品安全领域专项治理主体责任,成立工作专班,明确工作目标、整治重点和工作措施,根据全县食品安全现状,摸排突出问题,细化责任分工,强化食品安全责任意识,把食品安全工作作为重中之重,消除人民群众的“忧心事”。同时,充分发挥派驻纪检监察组贴身监督优势,督促市场监管局等部门聚焦重点任务、环节、区域、问题、场所,通过查制度、看现场、访群众等方式对食品从业人员健康管理、原料进货查验、后厨环境卫生等方面开展检查,抓实抓细抓好食品卫生各项工作。
此外,县纪委监委督促县市场监管局深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动成效,深入查找食品生产流通和违规生产经营等方面存在的薄弱环节,切实有效整治食品领域突出问题,坚持标本兼治、综合施策,保障县域食品安全。截至目前,督促县市场监管局检查食品生产经营单位和餐饮服务单位2300余家次,责令60余家经营单位针对存在的问题进行整改,查处案件28起,罚没款10万余元,强化立行立改、全面整改,有力规范了食品经营行为。
“下一步,我们将继续跟进监督、压实责任,进一步优化餐饮环节的许可及监管流程,严防食品安全事件发生,切实保障群众饮食安全。”该县纪委监委相关负责人表示。(谁有365bet网址_365bet投注官网_365bet足球比市纪委监委)